芜湖毅丰达餐饮公司-工地承包食堂-宣城食堂承包

餐饮承包公司自助式快餐服务：

1服务方式采用柑台服务与半自助服务相结合。柜台服务兼有接待、点餐、收银及供餐的多种功能。自助服务无送餐上桌服务员，宣城食堂承包，即顾客自行在柜台点餐和取餐后自我服务找桌就餐。

2.顾客需求信息与厨房加工是分离的，即每一顾客的需求信息并不传递到厨房加工部门，食堂承包，而是直接由柜台服务员迅速通过配餐设备或配餐员把所需菜品提供给点餐的顾客。厨房加工部门的职责在于为柜台配餐处提供足够的菜品，以---菜品的快捷供应。

学校食堂承包经营方案：

一、经营理念和经营目标。1、   经营理念: 食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，公司食堂承包，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的---和---下，服务好师生生活。   2、  经营目标：切实保障所有师生的生活，按日平均250人就餐水平配置经营规模，并留有---供应500人需求的服务空间;满足平均周就餐标准100元/人的低需求;---完成校方对食堂投资回收的目标。