芜湖毅丰达餐饮公司-企业餐饮承包-马鞍山餐饮承包

现在很多企业都有餐费补贴，那有没有想过把食堂承包出去呢？现在进入信息化时代，而信息化时代基础就是时间。企业如想提升效率，就不应该浪费人力成本。我们知道人不可能每分每秒都都---在工作上，而浪费时间的两件事就是：中午打开手机app思考吃什么？下午打开手机app思考喝什么。而且这种思考一般都不是单独思考，而是一个个体引发的群体性思考。但是有句俗话，名以食为天，这事我们的天性，不是说想遏制就能遏制得住的。

所以说，学校餐饮承包，要想不让员工陷入这种世纪思考之中，把食堂承包出去就是一个明智的决定。

因为食堂每天出品不同的菜品，---了每天的营养需求。而员工完全可以到食堂再思考吃什么的问题，在排队人群中，就会迅速做出决策，不会一直纠结不定。

这样不仅解决了员工因点餐发生的时间浪费，还能---员工食品安全问题，一举两得，何乐而不为呢。

公司食堂是为了员工能有健康、方便的就餐场地，所以承包食堂的卫生条例一定要明确。

毅丰达承包食堂能够做到：

1.承包食堂的食品原料储存场地安装机械通风设备，建有有效的防鼠、防蝇设施。且分别设有主食、副食品和调味品置放区域，各区域相对独立；

2.承包食堂的原料粗加工场地分别设有蔬菜、水产品、禽肉类等食品清洗池、切配加工操作台，并有明显标志；且设有存放废弃物的容器；

3.承包食堂的烹饪加工场地灶台和蒸饭间安装了有效的排气罩；设有烹饪时放置生食品（包括配料）、熟制品的操作台或者货架；

4.承包食堂多的备餐间设有二次更衣设施、空调、备餐台、能开合的食品传递窗及清洗消毒设施，并配备紫外线灭菌灯等空气消毒设施；紫外线灯安装距地面2米左右，安装数量以1w/m3计算；备餐间排水没有明沟；

5.承包食堂的用餐场地设有就餐桌椅、餐具存放和洗刷、洗手等设施，并置有存放泔脚的容器，就餐出入口有防蝇设施；

6.餐具清洗消毒场地配备---清洗池，采用化学消毒的，具备两个以上的水池；配备餐具---保洁柜。