职工食堂承包-食堂承包-芜湖毅丰达餐饮公司

食堂承包公司要求食堂食品原材料采购安全标准有：

1、食堂承包公司禁止采购有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污---不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品；

2、食堂承包公司禁止采购无检验合格证的畜禽类食品；

3、食堂承包公司禁止采购超过食品保质期及其他不符合食品标签规定的定型包装食品、“三无”产品（无生产厂名、厂址、生产日期和保质日期的产品）；

4、食堂承包公司不采购无有效卫生---的食品生产者供应的食品。采购时必须索取供应商“三证”复印件（卫生---、营业执照、全国工业食品产品生产---）及食品检验检疫合格报告，并索取供应商有效；

5、食堂承包公司采购进口食品，应索取口岸食品卫生---机构出具的检验合格证和中英文对照标识。

食堂承包现在已是司空见惯的事情，但是在承包的过程现的问题依然是如出一辙，菜色不好、品种不全等问题已是吃客们经常会抱怨的地方，今天我们给大家总结下究竟。

一个食堂承包的好坏，直接影响到员工工作、学生学习的积极性及对企业和学校的归属感，食堂承包常会遇到以下这些问题：

1、食堂那些人不知怎么搞的，翻来覆去就那么几样菜，菜色也不好，更别说口味;

2、食堂的职工已经在这个地方工作了多年，形成了---的惰性，卫生不堪入目；

3、已经付出了昂贵的采购成本，就是感觉得不到---的伙食； 4、食堂的职工态度实在---不好吃是吗，高校食堂承包，那你自己到外面吃去；

5、正在建新厂，刚好愁着员工伙食该怎样安排；

6、外送的快餐，不太清楚制作过程，卫生状况没底；

上面是对饭堂承包经常出现的问题”做出的总结，---食人者，一个好的食堂承包能够给员工以及学生的积极性及归属感起着积极的作用，因此不论是企业还是学校都应选择一个好的食堂承包单位。