细分的来说,的高校食堂承包经营基本上不外乎两种模式,一种是食堂外包给别的公司经营,一种是学校自己安排经营,但两者均有利弊,外包给别的公司经营从好的方面来说基本上有以下几点。
有效合理避免管理上的漏洞:
每天的菜价都会略有起伏,学校直接管理无法掌控因为价格问题产生的一系列的价格问题,让学校食堂变成了没有办法避免的灰色管理问题地带。交给外包公司后,合理的规范的管理标准,会让食堂在管理方面变得化,工厂食堂承包公司,可以避免生疏管理产生的低级矛盾,又能---的加强食堂的运作方式正常化进行,加上外包公司多样化的菜品,让学生吃的健康,营养。
食品价格容易掌握:对比学校自己制定饭菜价格,学校经营,学校食堂承包公司,简单的办法就是市场采购,但这个采购价格是经过了之前的区域、大小批发商后,才到市场,所以市场采购的价格在---开始就已经不是适合的价格,已经被---好几笔的费用。如果交给外包公司,外包则会省心,经验丰富的外包公司会和很多食材供应商有着直接的利益联系,低于市场价很多的价格直接送到学校,外包后不但降低了运输成本还能---的节约经营成本,一举两得。作为芜湖---食堂承包餐饮公司我们的服务优势:
1、公司与国内多家农产品生产基地、米、面、油等大型生产企业及特许经销商建立了业务合作关系,芜湖各个大型批发地市场设立了物流采购网点,配置采购人员,拥有丰富的货物资源。
2、公司拥有现代化的厢式食品配送车队,具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量配送能力。配送品种:蔬菜类、水果类、干货类、水产类、肉类、粮油类、调味品类等。
食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企---或团体组织根据需要将食堂承包给---餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂承包包括
蔬菜粮油配送、学校食堂承包,工厂食堂管理、企业食堂承包员工饮食服务、医院饭堂承包、---食堂承包、厨房设计服务等。承包方式:
1.半托承包方式。发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、保险、---、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供饮食服务。
全托承包方式:发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。承包方:负责投资斥方设备,合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年),宿州食堂承包公司,如合同期满不再续约,食堂承包公司好,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。
学校食堂承包公司-芜湖毅丰达(在线咨询)-宿州食堂承包公司由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。“餐饮管理,食堂承包”就选芜湖毅丰达餐饮管理有限公司(www.yfdcy.cn),公司位于:芜湖市鸠江区万春东路96号,多年来,芜湖毅丰达坚持为客户提供好的服务,联系人:刘燕金。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。芜湖毅丰达期待成为您的长期合作伙伴!
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