企业食堂承包-六安食堂承包-芜湖毅丰达

餐饮服务食堂承包现场管理要点：

一事前得准备工作所谓预则立，不预则废，企业食堂承包，在餐饮服务业的现场作业管理及人力调配运用的状况下，更是重要。事前的工作预备是现场作业运作中重要的基础，管理者若没有在事先针对人、事、物、机器等各类用品，做好事先规划及安排在事先有系统对外场需求用品做规划及准备，是基本的工作。

例如外场备份餐具准备各类耗品的存量状况、厨房生鲜食品的处理及数量等等。当然也别忽略了对人员的安排，并对设备的使用状况，做适当的保养及检查，重要的功夫还是在确认各类资源的调配运用是否充足无虑，---供应正常营业时段的顾客需求。

---食堂承包公司应具备哪些条件呢?

餐饮企业必须严格遵守合同问题，不能盲目追求利润，---的开端不能结束，应始终坚持美味的食物，新鲜的菜肴。

集团餐饮公司也需要大型配送中心、车队、粮油储藏和副食品店。

厨房工作人员上班前必须有---明书。餐饮企业的员工必须严格遵守工厂的相关规定，对工厂工人充满热情，不得---------。

应在食堂设置员工反应箱，使员工对饮食有自由的看法。

以上便是一个正规的食堂承包公司应具备的条件，芜湖毅丰达公司不仅是---广东食堂承包，在全国各地均可以承包食堂。