职工食堂承包经营方案:
指导思想和总体目标。职工食堂是职工在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高的服务在校方的---和---下,服务好职工生活,服务好学校教学工作.
2、总体经营目标:---切实保障所有住读职工的生活,按日平均2500人就餐水平配置经营规模,食堂承包,并能满足---就餐量3500人的需求。满足高,中,低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求,学校食堂承包,基本配餐标准:3.85—4.40元,平均日就餐标准4.36元.为---需求,配有2—3元的生活标准,以满足所有职工的生活之需。
选择一个---食堂承包公司是每个企业应有的责任,一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签前,高校食堂承包,需要注意很多方方面面,以便后续经营不善给自己公司带来不---的麻烦和损失,
食堂承包选择毅丰达餐饮的优势:
1、集团统一采购:具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到贵公司所确定的地方,单位食堂承包,---新鲜、卫生及物美---。
2、食品安全保障: 提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营---,避免食物问题的发生。
3、管理人员:---的技术,有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的厨师,可适合贵公司员工的各种口味。
4、定期培训:聘请---对在职员工和新入员工进行培训教育,提高员工的整体素质、岗位知识以及---管理知识,让您的员工在伙食生活方面得到---、多方位的服务。
5、健康营养食谱:得以---食物的色、香、味以及成分,避免员工因偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更---。
(1)食堂承包公司---餐饮---每周的食谱都---,合理搭配。
(2)食堂承包的食谱都选用营养成分、------的食品,如胡萝卜、豆腐、动物、海带等。每周的菜谱都会有补充钙和碘的食品,如海带和菌类。
(3)食堂承包的食谱拟定都会---注重季节特色。
(4)食堂承包会注重保留食品的营养成分、避免流失,---合理烹调。
(5)食堂承包为了避免挑食、厌食的现象,会采用营养搭配来吸引就餐者,比如青菜搭配肉类食品、米饭调配丰富汁水的菜等合理调配菜肴,减少了季节变更对胃口的影响,以利进餐。
高校食堂承包-食堂承包-芜湖毅丰达餐饮(查看)由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司为客户提供“餐饮管理,食堂承包”等业务,公司拥有“餐饮管理”等品牌,---于宾馆、餐饮等行业。欢迎来电垂询,联系人:刘燕金。
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