芜湖毅丰达餐饮-宣城食堂承包-公司食堂承包

不管是学校还是工厂，亦或是工地和商场，人比较集中的地方都会出现食堂，食堂承包为何越来越受企业欢迎？

中小企业要想真正的留住人才，要想依靠员工们实现快速的发展，就要为员工们提供---的---待遇，大到薪资待遇，小到饮食。所以，现在很多的公司除了提高员工日常---的同时，选择了为员工免费提供工作餐。大多数提供员工午餐的公司都选择了食堂承包，食堂承包后不仅省心省力，大学食堂承包，还能有效的提升公司的形象，从而提高了公司的---待遇，大的减少了员工的流动性。

食堂食堂应具备的条件：一，承包商是否具备规模化经营。---的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本。

二，承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，宣城食堂承包，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的稳定呢？

三，必须实地考查食堂承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。

食堂承包人员卫生管理：食堂人员卫生管理

a、所有食堂工作人员必须持有效---上岗。

b、食堂工作人员上班时间，必须穿统一服装，保持着装整洁、干净、不留长发、指甲、勤洗头、洗澡、勤换衣服。

c、凡供餐和制作食品人员，食堂承包，工作前必须用消毒水洗手，用清水冲干净方可操作。

d、食堂承包供餐人员必须穿工衣戴口罩，接触食品必须戴---手套。

e、严禁在厨房内、仓库内---，公司食堂承包，严禁随地吐痰、严禁在厨房内洗涤私人物品。

饭厅卫生管理：a、就餐时间安排清洁工巡回使用不同毛巾清擦台面、凳子上的饭渣、菜渣、---干净无油污，并及时回收餐具。

b、每次用餐过后，清扫完毕用洗洁精消毒水清洗地面和水池，保持地面无垃圾、无杂物、无积水、干净整洁。

c、用餐过后将台凳整理，---纵、横整齐统一。

d、及时清理剩菜剩饭，剩饭桶盛满后或使用前都必须用盖盖好，禁止剩余饭菜溢出桶外，必须保持垃圾桶及周围地面清洁，---大堂无异味。