食堂承包公司能为您带来什么?
1.将委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行厨房管理。为贵公司员工提供色香味美的伙食服务。2.贵公司只需提供厨房、餐具、水电及厨房人员住宿即可3.供应伙食菜色方面:a、公司每周可提前向员工公布下周菜谱,并按贵公司规定的伙食费用,进行合理份量安排。b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜(即有多种荤菜、瓜及多种素菜)供员工自由选择。c、配备各省厨师,能掌握各季节的菜式、调式、调味,企业食堂承包公司,各款粤菜、川菜等多种口味。d、早餐及夜宵可制作多种点心和多类精美小炒。
食堂承包现在已是司空见惯的事情,但是在承包的过程现的问题依然是如出一辙,菜色不好、品种不全等问题已是吃客们经常会抱怨的地方,今天我们给大家总结下究竟。
一个食堂承包的好坏,直接影响到员工工作、学生学习的积极性及对企业和学校的归属感,食堂承包常会遇到以下这些问题:
1、食堂那些人不知怎么搞的,翻来覆去就那么几样菜,菜色也不好,食堂承包公司,更别说口味;
2、食堂的职工已经在这个地方工作了多年,形成了---的惰性,卫生不堪入目;
3、已经付出了昂贵的采购成本,就是感觉得不到---的伙食; 4、食堂的职工态度实在---不好吃是吗,那你自己到外面吃去;
5、正在建新厂,刚好愁着员工伙食该怎样安排;
6、外送的快餐,不太清楚制作过程,卫生状况没底;
上面是对饭堂承包经常出现的问题”做出的总结,---食人者,一个好的食堂承包能够给员工以及学生的积极性及归属感起着积极的作用,因此不论是企业还是学校都应选择一个好的食堂承包单位。
学校食堂承包人员配备及要求:
1、面食人员:2—3人,厨师6人,蔬菜加工员16人。
2、对---员---行体检,学校食堂承包公司,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,等都要暂停上班。
3、---按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,工厂食堂承包公司,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质---。
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