芜湖毅丰达餐饮外包-马鞍山食堂承包-高校食堂承包

食堂承包餐具卫生管理：

1、供餐的饭勺，菜勺、汤勺清洗消毒后，使用时要摆放在盆内，不能直接放在台面上。

2、使用后的餐具要经过洗洁精浸泡，初洗，清水再冲洗三次，消毒四个程序。、消毒后餐具使用前摆放整齐，用干净纱布盖好，保持清洁。

3、各种蔬菜使用前，必须按程序---清洗干净、浸泡半小时，方可切配。切配工具使用前必须清洗干净，马鞍山食堂承包，生、熟砧板和刁具必须分开使用、存放，使用后必须即时清洗。

4、操作中所产生的垃圾必须装入垃圾筒、工作结束后、清洗工作台、地面、墙面、天花、洗菜池及下水道等，高校食堂承包，保持整个切配房干净、卫生、整洁。

现在很多公司都在考虑要不要将食堂承包出去，那么今天小编来为大家解答：

其实中大型公司更适合这种食堂承包。

如果公司人数较多，餐饮需求量大，那么就需要将食堂承包出去。因为不将食堂承包出去，学校食堂承包，就会浪费大量的人力物力和精力去找专门的场地当做食堂，还需要专门的厨师、采购员以及食堂服务人员，那么将食堂承包出去就是明确的选择。

除了大中型企业可以将自己的食堂承包出去之外，学校也可以采用这种方式降低运营成本，提高食堂里面菜品的种类、菜品营养，让学生品尝到更美味、更新颖的菜肴。

我们在选择食堂承包公司的时候要选择本地有---的公司，芜湖名毅丰达食堂承包公司，欢迎大家来咨询。