芜湖食堂承包-芜湖毅丰达餐饮-食堂承包

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    2020-10-1

刘燕金
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食堂承包应该要做到的事,你知道吗?

现在很多公司、企业都会选择---餐饮管理公司来做食堂承包,是因为对食堂承包的管理严格,注意卫生,菜品丰富有营养。我们做到---伙食,做到伙食多样化、营养化和风味化,价格多---,满足---和职工的不同需要,让大家都吃得饱、吃得好。

我们的服务态度要求是食堂人员要做到待人热情礼貌,服务细致周到。

我们对食堂的饮食卫生要求严格,食堂饮食卫生是关系人们健康的---,我们严格执行<食品卫生法>,明确制定食堂卫生规章和操作要求,要对食堂卫生和管理人员卫生进行经常性检查,并对食堂员工进行定期健康检查,堵塞一切漏洞,严格把好卫生关,防止“病从口入”。

我们崇尚---,我们在做食堂承包时,在保障食堂食品安全与不降低员工伙食的的情况下,工厂食堂承包,尽量减少消耗,做到不浪费,维持收支平衡。可以购买---的回馈给就餐的职员工。保持良性的循环,才可以形成企业、员工及餐饮公司双赢及多赢的局面!




任何企业或单位“食堂”,看似简单却有一套较为复杂的步骤工作,真正做好一个食堂并---,一个食堂正常运转,需要管理,采购,物流,厨务人员安排,厨房设备维护,成本控制,财务---,食品安全控制,餐饮---调查,等各方面的繁琐事项和费用。    企业食堂外包托管的好处?

一、承包食堂能够削减公司本钱,如今商场物价上涨,人工薪水上调,很大程度上增加了公司的本钱,承包食堂公司的呈现减轻了公司本钱的压力,企业公司不需要再另外花费人力物力在食堂上面,大学食堂承包,吃的好,也会提高员工对企业的满意度,增加工作积极度。

二、承包食堂能够有用的---原材料的,工厂自行收购,因为途径有限,通常是采纳在就近商场收购的准则,承包食堂公司,食堂承包公司采纳的是大批量收购,---配送,---食材的新鲜,安全,职工的健康得到---。有的食堂承包公司还有自己的粮食蔬菜基地,芜湖食堂承包,采购食材方便。




食堂承包人员卫生管理:食堂人员卫生管理

a、所有食堂工作人员必须持有效---上岗。

b、食堂工作人员上班时间,必须穿统一服装,保持着装整洁、干净、不留长发、指甲、勤洗头、洗澡、勤换衣服。

c、凡供餐和制作食品人员,工作前必须用消毒水洗手,用清水冲干净方可操作。

d、食堂承包供餐人员必须穿工衣戴口罩,接触食品必须戴---手套。

e、严禁在厨房内、仓库内---,严禁随地吐痰、严禁在厨房内洗涤私人物品。

饭厅卫生管理:a、就餐时间安排清洁工巡回使用不同毛巾清擦台面、凳子上的饭渣、菜渣、---干净无油污,并及时回收餐具。

b、每次用餐过后,清扫完毕用洗洁精消毒水清洗地面和水池,保持地面无垃圾、无杂物、无积水、干净整洁。

c、用餐过后将台凳整理,---纵、横整齐统一。

d、及时清理剩菜剩饭,剩饭桶盛满后或使用前都必须用盖盖好,禁止剩余饭菜溢出桶外,必须保持垃圾桶及周围地面清洁,---大堂无异味。





承包食堂公司-芜湖食堂承包-芜湖毅丰达餐饮由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司为客户提供“餐饮管理,食堂承包”等业务,公司拥有“餐饮管理”等品牌,---于宾馆、餐饮等行业。欢迎来电垂询,联系人:刘燕金。


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