承包食堂-承包食堂价格-芜湖毅丰达餐饮

企业食堂承包改变了企业和员工之间的关系，烦恼之事就变得简单明了。企业与就餐员工同一立场，并对食堂------；如此在餐饮方面，既可避免企业与员工直接对撞而造成矛盾，又没有的监视食堂运作， 相对于客户的自营食堂，此项---让客户在食堂餐饮方面更省钱。

企业食堂承包选择一个好的承包公司比较重要，那么如何选择好的食堂承包公司呢？

1、承包食堂公司是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是---物料中间商批发的差价呢？是我公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否---饭菜的关键。

2、承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容。

在食堂承包合作中，通常会被客户问及我们如何能---每餐的饭菜，承包食堂，以及饭菜口味如何能满足大众化的饮食需求，承包食堂多少钱，针对此问题做出如下回答供客户参考。

1、食堂承包原料品质。不同的食品原料做出饭菜口味不一样，不好的食材都无法做出香喷可口的饭菜口味。

我司的干货原料（粮油调料）均持三证购进，并备有<质检报告书>等书面资料于食堂仓库，随时欢迎厂方及---部门的监查。食堂当地的肉联厂为我司提供猪肉并在猪肉上。鸡、鸭、鱼等肉类均来自持有---等相关---的商铺或公司。

?2、食堂承包操作流程。菜的出品过久，或使用剩菜（---是蔬菜）回锅再炒，或是冬天热菜速冷等均会---降低菜肴美味。我司食堂菜的出品流程一直采用边炒边分菜的原则，使员工能够食用新鲜的、香喷喷热腾腾的饭菜；上一餐打过的剩菜必须全部倒掉，不允许再回锅食用；食堂配备保温菜台是基本的要求。

3、食堂承包地域口味。就长期就餐而言，谁都习惯并喜欢家乡口味，如果聘请一个湘川厨师来做广东菜，那员工的意见可就大了。所以我们会根据来自不同省份的员工，调配与其相同地区的厨师，只有这样才能做出原汁原味的地道饭菜。