食堂管理的内容相当的复杂，的管理，卫生管理，安全管理，成本管理都是缺一不可的，那么怎么从这些方面来管理好呢？下面就给大家介绍下食堂管理系统，在食堂承包管理中起到的3点精细化作用！
1、剩餐控制，一个食堂剩餐太多，除了造成太多的浪费外，运营成本会居高不下。食堂管理系统可以通过手机用餐者用餐大数据，进行计算，芜湖食堂承包，进行---备餐，大幅度减少剩餐多问题，高校食堂承包，从根源上减少运营成本。
2、成本的控制，成本的控制关系到一个食堂的营收还是亏本，也关系到人员工资的高低，所以说我们在计算成本的时候，要进行合理的运算。食堂管理系统拥有整套进销存和财务系统，可以进行无差错入库和计算。
3、人员的控制，生产运营需要一个好的团队，所以说对人员的安排也是---的，我们可以根据各个员工的特点安排不同的岗位。食堂管理系统搭配了，人脸识别、智能结算台等硬件，大幅度减少了食堂人工需求，员工数量得到控制，成本自然会下降。
食堂承包餐饮服务卫生标准：
餐具消毒环节。 餐饮企业应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。所使用的清洁剂、消毒用品需要---对人体安全、无害；若委托清洗消毒餐具、饮具，应当委托具备相应的作业场所、清洗消毒设备，符合卫生规范的集中消毒服务单位。
另外，学校食堂承包，餐具、饮具的集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，单位食堂承包，检验合格后方可出厂，并随附消毒合格证明，在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
食堂承包范围：
主要承包企---、工厂、学校、医院、工业园、建筑工地等食堂及配餐系列服务。并可为大型企业、工业园规划、设计、投资兴建厨房及设备设施。名益食堂拥有多辆配送车和一批高素质的配送员，设立冻库、粮油配送中心，蔬菜基地，并配有检验师检验，对食材的检测符合食品卫生标准，菜式营养、---新鲜、优良的大豆油、每日根据人体所需的营养而调整菜式，专车配送，准时准点。 专职送货员为客户提供服务，根据客户实际需求确定送货时间。使距离不再是为客户服务的瓶颈，让我们的每一位客户省心，放心，开心！专人服务。
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