食堂承包餐饮服务卫生标准:
餐具消毒环节。 餐饮企业应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。所使用的清洁剂、消毒用品需要---对人体安全、无害;若委托清洗消毒餐具、饮具,应当委托具备相应的作业场所、清洗消毒设备,符合卫生规范的集中消毒服务单位。
另外,餐具、饮具的集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并随附消毒合格证明,在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
如何在食堂承包行业里做强做大?
供餐方案要丰富、科学。食堂承包行业中,员工食堂承包,想要占得市场的一杯羹,不仅需要在食材品质上有所---,而且还要提供科学且尽可能丰富的方案。比如说标准营养套餐或者是便当组合、宴请接待、特色餐、中式面点套餐等等。因为不同的行业人群,总体来说对供餐的需求也会有所不同,品牌如何能够做大做强?就要多方面考虑细节并大胆“自我---”式---。
在食堂承包执行标准上一定要多参考、多借鉴、多学习、多思考,执行标准要合理,工作人员要严格执行,在管理方面更要注重人性化以及---,员工食堂承包公司,让客户能够有好的体验感,能够觉得---、---,吃的放心,吃的宽心,员工食堂承包,这样才能可持续的发展下去。
食堂承包范围:
主要承包企---、工厂、学校、医院、工业园、建筑工地等食堂及配餐系列服务。并可为大型企业、工业园规划、设计、投资兴建厨房及设备设施。名益食堂拥有多辆配送车和一批高素质的配送员,设立冻库、粮油配送中心,蔬菜基地,并配有检验师检验,对食材的检测符合食品卫生标准,菜式营养、---新鲜、优良的大豆油、每日根据人体所需的营养而调整菜式,专车配送,准时准点。 专职送货员为客户提供服务,根据客户实际需求确定送货时间。使距离不再是为客户服务的瓶颈,让我们的每一位客户省心,放心,开心!专人服务。
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