食堂承包食品供应制度：
1、烹调好的食品应及时存放到备餐间。烹调后至食用超过2小时的，应当在高于65摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
2、分餐必须在备餐间进行，禁止在其他场所分餐。
3、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。三餐工作时间戴工作衣帽有检查，一次不戴罚2元，闲杂人员不许进入备餐间。
4、供应人员服务期间应面带微笑，举止文明，学校食堂承包公司，热心周到。有---，到期及时补办，一日不更换，罚款5元。并戴好---，一次不戴罚1元。
5、销售直接入口食品时，不得用手直接抓取食品，必须使用清洁的销售工具。
如何在食堂承包行业里做强做大？
供餐方案要丰富、科学。食堂承包行业中，想要占得市场的一杯羹，不仅需要在食材品质上有所---，而且还要提供科学且尽可能丰富的方案。比如说标准营养套餐或者是便当组合、宴请接待、特色餐、中式面点套餐等等。因为不同的行业人群，总体来说对供餐的需求也会有所不同，品牌如何能够做大做强？就要多方面考虑细节并大胆“自我---”式---。
在食堂承包执行标准上一定要多参考、多借鉴、多学习、多思考，执行标准要合理，工作人员要严格执行，在管理方面更要注重人性化以及---，让客户能够有好的体验感，能够觉得---、---，吃的放心，吃的宽心，这样才能可持续的发展下去。
自主经营一个食堂和将食堂承包给---餐饮公司，是有很大区别的。那么，食堂承包的小编就带大家看看食堂不进行外包的和食堂外包的区别。
1. 采购人员性不够，不能把控食材的稳定性。---采购人员有着丰富的经验，严格把关每一样食材，学校食堂承包服务，经过品质检验部取样化验，iqc检验，因而食材品质具有保障。相比较零售，学校食堂承包，几经转手，新鲜度极差，自有蔬菜基地、养殖基地、---物流配送，新鲜度---。营养师定制菜单，定期推出新的菜品，让员工有更多的就餐选择！
2. 自己厂里的员工服务意识较差，责任感不强，浪费---，所以成本就无形提高。而---食堂承包公司，都对员工进行---培训，员工的服务意识---，学校食堂承包电话，卫生技能、厨务技能都比较高，顾客体验与饮食---提高。
3. 自主经营的话，员工个人卫生习惯差。而---食堂承包公司都会定期对员工进行卫生教育，保持---的个人卫生习惯。‘顾客就是---’，员工就是我们的---，顾客可以尽情享受---的待遇。
学校食堂承包-芜湖毅丰达餐饮外包-学校食堂承包电话由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司（www.yfdcy.cn）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术---的员工队伍，力求提供---的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。芜湖毅丰达——您可---的朋友，公司地址：芜湖市鸠江区万春东路96号，联系人：刘燕金。
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