学校食堂承包餐具、工用具清洗、消毒、保洁制度:
1、食堂管理员每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保洁的分工安排。(消毒情况有表格记录)
2、餐具、工用具使用前必须洗净、消毒,严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。
3、清洗餐具、工用具必须在---水池内进行。
4、蒸汽消毒时,保持温度100摄氏度,作用10分钟以上。
5、采用含氯制剂消毒时,使用有效氯浓度为250mg/l,作用5分钟以上,消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
6、餐具、工用具消毒使用的消毒产品必须是取得卫生许可的产品。
7、消毒后的餐具、工用具应储存在---的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗,保持洁净。
8、保洁柜不得置放其他杂物或私人物品。
现在各大学校已经要开始准备开学事宜了,食堂是学校运营中非常重要的一部分,基本上所有的学校都离不开食堂承包的问题,有的学校因为自己没有足够的实力去运营食堂,所以会选择去外面寻找合适的食堂承包起来来为公司承包食堂。那么,什么样的食堂承包企业才适合学校呢?
学校食堂承包,首要的就是---食品的安全。食材的安全关系到了学生的健康问题。如果学生吃了不安全的食物,很可能会造成---等等身体伤害,更会影响学习。毅丰达快餐从源头把控食品安全,所以食材都是当天购买当天配送。毅丰达对食材的品质要求非常高,对于过期、保存不当、---超标、农残超标等问题管理非常严格。其次学校食堂承包还应该---菜品多样化,能够满足学生的营养需求。为此毅丰达快餐特意聘请了十五位---营养师来为学校食堂的餐饮规划食谱。好吃是食堂承包硬性标准,单位食堂承包服务,只有好吃的食物才能让学生不浪费不剩饭。
食堂承包公司告诉你五种食物很补脑:
1.核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被---为是传统的------食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、消除脑疲劳等作用。但不能过食,六安单位食堂承包,过食会出现大便干等情况。
2.鱼类:鱼类:大脑的运动需要源源不断的营养供给,重要的是大量的不饱和脂肪酸。鱼类不断含有丰富的蛋白质还有丰富的卵磷脂(不饱和脂肪酸),可以增---脑---,并能控制脑细胞退化,防止脑细胞衰老。
3.鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是---蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有------的功效。
4.核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被---为是传统的------食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥等情况。
5.芝麻:芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,---食堂承包,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一---,5~6个---后,可收到较好的---效果。
六安单位食堂承包----食堂承包-芜湖毅丰达(商家)由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司(www.yfdcy.cn)是从事“餐饮管理,食堂承包”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:刘燕金。
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