大学食堂承包-滁州大学食堂承包-芜湖毅丰达

现在很多工厂都面临招工难的问题，想留住有技术的员工更是难上加难，工厂要留住员工的心，就得先留住员工的胃。工厂除了日常的---外，一日三餐提供给员工多样、美味的餐饮是非常重要的。而工厂想给员工们提供美味健康的餐食，与正规的食堂承包公司合作是少不了的。

在前段时间，食品安全的问题引起广泛的关注，毅丰达食堂承包公司，拥有科学化的管理模式和---的后勤、售后服务团队。对食堂的食品安全更是严格遵循四大方面。

一是严格控制食品，食品是食品安全管理的一道防线，必须严格控制食品采购渠道。金麦餐饮核对商品的名称、数量、生产日期、保质期、---过期食品和三种非产品。农产品必须经检验机构检验合格，---农产品，---食品和原材料，---食品安全和卫生管理。

二是规范食品加工生产，在原材料加工过程中，食堂分别使用生、熟、畜、菜、水产品的刀、砧板和容器，并有明显的标志。

食堂承包公司如何进行食堂卫生管理：

餐具卫生

1.普通餐具需要放在统一的托盘中，不应放在任何地方;

2，大学食堂承包费，每天清洁厨房用具处理，每天消毒，---清洁干净;

环境健康

1.---地面清洁，---用餐者的用餐体验;

2，大学食堂承包，---地面没有水，除了避免蚊子滋生外，还可以防止食客因积水而滑倒;

3，及时清理桌椅，---餐点环境无尘;

4.定期进行清洁，尽可能用清洁剂清洗食堂，---食堂内没有蚊子;

5，及时回收餐具，剩菜剩下处理，---食堂无异味。