企业将食堂对外承包，就是希望食堂承包公司能够提供---的餐饮。
而如今餐饮行业的健康卫生问题层出不穷，那么如何寻找一家---食堂承包公司呢？现在就带大家了解一下，我们是从以下几个方面对食堂承包的健康卫生情况进行管理的。
1. 个人卫生管理：食堂承包公司的每一位员工必须持有卫生防疫站---才可上岗，并且还要定期接受体检。还得定期接受卫生培训，保持---的个人卫生习惯。规定工作范围内不允许---、随地吐痰、留长指甲，涂口红等等。
2. 餐具卫生管理：在餐具的管理上，打饭的汤匙不会直接放在台面上，而是必须放置在有区域标识的干净的桶或盆内。
使用过后的惨剧必须经过四道程序：开水漂洗，清水加洗洁精清洗，清水清洗，高温消毒，学校食堂承包服务，---餐具内外干净无异味后方可投入使用。
每天专人检查消毒后的餐具，---合格后方可使用。
随着市场经济的高速发展，学校食堂承包公司，工业化高度发达的今天，现代企业食堂的管理已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境，将直接影响员工的工作情绪。增强员工对企业的归属感，从而充满---全身心投入工作中，转为企业发展的生产力。以前简单的“大鱼大肉”食堂饮食文化，现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统---的食堂，学校食堂承包电话，而是越来越像个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要。
因此，食堂承包行业，如果想要在任何---下做强做大做稳，不妨参考以下建议。
卫生管理很重要。任何时期，食品都需要有的品质。什么是？卫生健康是前提。对于我们食堂承包行业而言，要做好卫生管理，在卫生管理方面，除了制定科学合理的实施方案之外，对各个环节要求工作人员遵守制度，对食材和所使用的器材都需要---卫生指标检测，对所用的设备和运输食材的车辆严格消毒严格---，工作人员也要戴好口罩以及手套等用品，学校食堂承包，将相关数据记录和等级以备后期会用到。如何选择食堂承包公司看两点：
一、找单位食堂承包公司看重实力，要找单位食堂承包公司要看承包公司的实力，一方面要看承包公司是否具有规范运营的管理，是否具有卫生管理制度及考察饭堂的出品等，做到为员工的健康饮食负责；另一方面，还要考察单位食堂承包公司是不是自己做，以防承包公司转给其他公司做，芜湖毅丰达公司通过标准化的运营和信息化的建设征服了很多企业，是个---的选择。
二、找单位食堂承包公司看重信誉，要选择食堂承包公司要看承包公司的信誉问题，因为企业食堂本身就是一个难搞的部门，只有按照签订的合同执行才能避免很多不---的麻烦发生，对企业对食堂承包公司都是好事。
当然，食堂承包公司的服务态度也是一个考量的方面，毕竟谁也不想带着一肚子气进餐。相信上面的介绍已经可以让不少企业拨开云雾见青天了，能够准确的找到合适自己企业的食堂承包公司。
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