员工食堂承包公司-铜陵员工食堂承包-芜湖毅丰达餐饮承包

随着食客吃饭需求的增加，食堂卫生管理已成为食堂管理重要的部分。因此，员工食堂承包服务，我们应该通过以下几个方面做好食堂承包卫生工作。

一，食品卫生

1.采购新鲜的原料，一旦原料变质，应立即通过食堂管理系统报告，然后由管理人员销毁;

2.采用合理的库存方法储存原料，---原料的新鲜度;

3.烹饪时，一定要炒菜。此外，油炸的菜肴不应该吹得太远;

4.将熟食和生食与库存分开，以避免相互影响。不仅如此，烹饪熟食的厨房用具应单独选择;

5，每天在食堂吃剩饭，应及时处理，不要再卖，以免破坏食物;

二，厨房卫生

厨房的卫生也会影响菜肴。为此，食堂经理应该做以下事情：

1.清洁厨具并定期消毒;

2.对于一些使用过的原材料，应及时使用处理，以---工作台和地面的清洁;

3.烹饪后，记得盖上配件的盖子，以免水分变质;

4，顶部检查厨房卫生角，防止老鼠，苍蝇，蚊子等害虫的出现;

5，铜陵员工食堂承包，冰箱和冰箱在定时处理，工厂员工食堂承包，有些长期防止原料清理干净，避免变质;

企---都有自己的食堂，而如何对食堂进行科学化管理一直是件让人头疼的事情。过去，单位食堂管理大多数采取的是粗放型的管理，有点做到哪算哪的意思。这种传统化的管理方法，不但会制约整个单位效率的提升，而且还会影响单位员工的情绪，影响他们工作的积极性，这种问题需要得到合理解决。而如今，越来越多的企---更愿意将单位食堂承包给---餐饮管理公司来管理。餐饮管理公司有---团队，经验丰富，在食材配送等方面性强，能够---食品安全，可以说---的解决了员工用餐问题。

将单位食堂承包给---餐饮管理公司，一方面可以提高食堂管理的效率，为企---节省一大笔开支，而且还能够满足员工用餐需求，让员工吃上安全、放心、美味的工作餐，久而久之也会提高员工工作的积极性，这本身也是一种---的员工---。采用食堂承包的方式，是一件一举多得的事情。