食堂承包-滁州食堂承包-芜湖毅丰达餐饮外包

职工食堂就餐模式大致分为：固定就餐、半固定半自由就餐和员工自由就餐三种模式。职工食堂承包服务范围包括了：企业员工食堂、工厂员工食堂、---职工食堂、医院职工食堂、学校教职工食堂、公司职员伙食。

职工食堂承包

1、员工固定就餐规划：

餐点：早餐、中午和晚上（三餐）

员工膳食标准（两荤菜两蔬菜），滁州食堂承包，其他膳食选择：

一荤菜两份素食和一份汤饭：每人每天12元

两荤菜一素汤+米饭：15元/人/天

两荞麦两菜一汤一饭18元/人/天

三肉一汤+米饭：22元/人/天

2、职工自由餐方案：

免费餐费是ic卡在餐厅随时选择不同的价格窗口消费，员工可以持ic卡到自助餐厅充费，月的餐费不能消费，卡餐费不会为零。

企业可以为我们公司提供设备，场地和水电。由于员工可以自由支付费用，因此公司的管理简单明了。只需安排合适的管理和---人员，为自己减少许多麻烦。

食堂承包公司小编介绍红烧肉炖粉的做法食材：400g五花肉、100g绿豆粉皮、适量油、适量盐、适量老抽、适量冰糖、1个八角、适量白酒、适量葱、适量姜

做法：

1、五花肉切块，企业食堂承包，放清水里清洗干净备用，学校工厂食堂承包，医院食堂承包，粉皮放入凉水中浸泡至软

2、铁锅里放一点点油，很少的油即可，食堂承包，放入五花肉，小火慢慢煸炒

3、可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感

4、等到肥油大多靠出来，食堂承包，肉微微发黄时，把锅里的油倒出来，加入一大勺白酒

5、加入老抽，煸炒上色。加入半锅热水，放入葱姜，加入八角一个

6、大火烧开转小火炖，加入适量的冰糖调味

7、等到肉炖到五成熟熟时，加入一点点盐调味，把泡软的粉皮放入，小火慢慢炖煮

8、等到肉熟烂、粉皮呈透明状时，汤汁收紧即可出锅